Cesanese d’Affile I.G.P. Lazio – Titania – Selezione Gabbanella Luca

Denominazione: Cesanese Lazio IGT
Uve: 100% Cesanese
Zona di produzione: Castelli Romani
Vinificazione: Macerazione soffice e fermentazione lenta, affinamento in acciaio
Gradazione alcolica: 14%
Temperatura di servizio: 14–16 °C

Colore rubino intenso, riflessi caldi. Al naso esprime sentori di frutti rossi maturi, con accenni di spezie e sottobosco. In bocca è strutturato ma elegante, avvolgente, con un tannino presente ma ben integrato.

La forza gentile del Lazio

Titania non è solo un vino: è un omaggio alla femminilità potente e alla tradizione del Lazio più autentico. Nasce da uve Cesanese coltivate con rispetto, nel cuore dei Castelli Romani. È un rosso che racconta di vigne curate a mano, di piccoli appezzamenti collinari, di un'arte antica che qui si tramanda di generazione in generazione.

Il suo nome evoca una regina, e in effetti Titania si presenta con grazia ma anche con un'anima decisa, pronta a imporsi senza alzare la voce. È il rosso che accompagna le conversazioni vere, i pranzi lunghi e le cene che diventano memoria.

Perfetto con...
Piatti tipici laziali, carni alla brace, primi corposi e secondi di cacciagione. È il compagno ideale di formaggi stagionati o, più semplicemente, di una storia da raccontare.